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    炖鱼汤味道讲究鲜美，所以不用太多调料，只需料酒、葱段、姜片、大蒜、食盐即可，保留鱼汤最原始的鲜味。一般炖鱼汤时可以加入一...

    鱼22151阅读2021-11-26
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    螃蟹5525阅读2021-11-26
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    鱼910阅读2021-11-26
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    佛跳墙通常是把鱼翅、鸡肉、鲍鱼、蹄筋、冬菇、猪肚、羊肘、火腿肉、海参、鹌鹑蛋等食材汇聚一起，加入高汤和老酒炖煮而成。佛跳...

    海参31052阅读2021-11-26
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    扇贝一般蒸10分钟就可以进行食用，使用流水与软毛刷将扇贝上的泥沙清理干净，蒸锅中加水后，将洗净的扇贝放入蒸笼中大火蒸5分钟，...

    海产品常识147136阅读2021-11-26
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    咸鱼就是用盐腌制以后晒干的鱼，制作咸鱼一般使用草鱼，广东等一些沿海城市会使用马鲛鱼(马鲅鱼)制作，马鲛鱼的个头非常大，成熟...

    海产品常识831阅读2021-11-26
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    海参一斤大约多少个

    由于海参品种不同，个头也有多不同，市场上一斤海参有10-19个，20-29个和60多个不等，比较常见的还是中等大小，一斤差不多20-30个。海...

    海参3199阅读2021-11-24
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    清蒸螃蟹要蒸几分钟才可以熟

    清蒸螃蟹一般要大火蒸15-20分钟，具体的蒸煮时间根据螃蟹的大小来定，看到螃蟹外壳全部变成红色就表示已经熟透。蒸螃蟹的时候可以...

    螃蟹1276阅读2021-11-24
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    虾不能和什么一起吃

    虾不能和酸性较多的食物一起吃，也不宜与大量的水果一起吃，含有较高鞣酸的食物比如菠菜，也不宜与虾同吃，会形成草酸钙不利于消...

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